Kulhydrater per portion: 16 gramFibre: 11 gram Grøntsager i wok er en superhurtig middagsret, og det gode er, at du kan bruge, hvad du har i køleskabet. Der kan både anvendes [...]

Jeg har haft svært ved at sove, siden jeg fik påvist diabetes. Og det var først i sommer, at jeg forstod, hvor vigtigt det er at have et acceptabelt blodsukkerniveau hele [...]

Da jeg var 11 år gammel, oplevede jeg for første gang det, jeg siden har valgt at kalde “verdens værste hverdagssmerte”, og som er kommet og gået lige siden. [...]

Allerede lige efter at jeg var blevet diagnosticeret med diabetes, erfarede jeg, at sygdommen havde betydning for mit syn. Jeg har brugt briller hele mit voksne liv og er [...]

Jeg har prøvet noget, som mange har hørt om, og som jeg selv har været ret skeptisk over for, nemlig en low carb-diæt. Jeg begyndte på den, fordi jeg længe har haft et [...]

I dag kender de fleste nogen med diabetes. Men personer, der har diabetes type 2, bliver ofte helt forkert præsenteret som dovne, overvægtige og skyldige i selv at have [...]

Efter at have levet med en pandemi i halvandet år slår det mig, at jeg har ændret en del af mine vaner. Nogle er ændret til det bedre, og andre ville jeg gerne være foruden. [...]

Lavt blodsukker og insulinføling er noget, vi diabetikere oplever dagligt. Så skal vi hurtigt have noget mad. Men hvad skal vi vælge? Mad, vi godt kan lide, eller mad, vi er [...]

Jeg har tænkt, at jeg går på autopilot. Når det drejer sig om min diabetes, gør jeg alting til rutiner og vaner. Det var først, da jeg bestemte mig for virkelig at lægge mærke [...]

Pandemien har nu varet i over et år. Jeg havde ikke troet, at det ville komme til at vare så længe, da samfundet lukkede ned for et år siden. Hverdagen ser helt anderledes ud, [...]