Posts In Category

Mad

Suppe af knoldselleri med ristede kikærter og grønkålschips
Mad

Suppe med den rette topping er god middagsmad. Denne suppe er rustik og med en god tilfredsstillende smag. Den er fremstillet af kartofler og knoldselleri, der først er bagt i [...]

Read More
Hoisin-stegt ørred med ris kogt i kokosmælk
Mad

En dejlig asiatisk fiskeret propfyldt med farver, spændende smagsindtryk og god næringsværdi! Af Andrea Jensen Moth Fed fisk som ørred indeholder vigtige omega-3-fedtsyrer [...]

Read More
Bananbrød med æble og sesam
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater pr. 100 g: 22 g, per brød: 315 g Bananbrød har floreret på de sociale medier det sidste års tid, og med god grund. Bananbrød er både utroligt lækkert og en dejlig [...]

Read More
Opskrift på thai-inspireret kyllingesuppe
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater: ca. 1-2 g pr. 100 Thai-inspireret kyllingesuppe er en yndlingsret her i huset. Den kan laves på under 15 minutter. Nærende efterårssuppe med masser af smag! [...]

Read More
5 gode tips til et mere stabilt blodsukker, ældre par lager mad.
MadTips og Tricks

Ved at vælge de rigtige kulhydrater og være opmærksom på, hvad man spiser, kan det blive lettere at få et mere stabilt blodsukker. Her er mine fem bedste tips! 1. Spis flere [...]

Read More
Mozzarellasalat med nektariner
Mad

Kulhydrater pr. portion: 14 gramHeraf fibre: 6 gram Drømmer du dig tilbage til sol og sommer, er mozzarellasalat et perfekt måltid til at skabe en frisk sommerstemning. [...]

Read More
Læsernes historierMad

De sidste par år har jeg reduceret mit indtag af kød og fede mejeriprodukter. I løbet af denne tid er det også blevet meget lettere at vælge vegetarmad. Det er blevet trendy [...]

Read More
Opskrift på hjemmelavet bacon
Diabetes opskrifterLev med diabetesMad

Kulhydrater: 0,005 g per 100 Det er ikke svært at lave sin egen bacon. Du kan lave det uden røget smag, dvs. bare ved at salte det, eller bruge en simpel røgmaskine, som kan [...]

Read More
Kvinde laver blodsukkervenlige mellemmåltider
MadTips og Tricks

Af og til går der lidt for lang tid mellem hovedmåltiderne. Så må man have et mellemmåltid. Jeg har lavet en liste over, hvad jeg normalt spiser, når jeg er lidt sulten og vil [...]

Read More
Havrekiks med nøddesmør
Mad

Kulhydrater i kiksene: 18,5 gramFibre: 3 gram Havrekiks er fantastisk som hygge til kaffen, som en hurtig morgenmad eller som et lille mellemmåltid på farten. Disse havrekiks [...]

Read More