Kulhydrater per portion: 47 gramFibre: 18 gram Stegte ris behøver ikke at være en kulhydratbombe. Hvis du supplerer med flere grøntsager og proteiner, har du en hurtig og lækker ret af rester. Du kan tilføje flere grøntsager efter ønske, for eksempel gulerod og/eller peberfrugt. Her er, hvad du skal bruge:

Kulhydrater pr. sommerrulle (opskåret i 4 stykker): 14 gramFibre pr. sommerrulle: 1,5 gramKulhydrater pr. spiseskefuld jordnøddedip: 6 gramFibre pr. spiseskefuld jordnøddedip: 0,5 gram Sommerruller eller friske forårsruller er en let og frisk ret, som kan nydes enten som forret eller let hovedret. Rullerne består af sprøde grøntsager, tigerrejer og en spændende

En nemmere kage skal man lede længe efter. Den kan laves på under to minutter, og den har kun to ingredienser. Derudover er den utroligt lækker. Kulhydrater: ca. 16 g pr. 100 Ingredienser 250 g mørk chokolade 3 dl piskefløde, gerne økologisk Sådan gør du: Smelt chokoladen i lidt piskefløde

Kulhydrater pr. portion: 12 gramFibre pr. portion: 5 gram En enkel hverdagsdessert, som er dejlig at have i køleskabet, hvis lysten til noget sødt melder sig! Denne hindbær- og vaniljesag har samme konsistens som en panna cotta og smager som en frisk hindbærfromage. Her er, hvad du skal bruge: Til

Kulhydrater per portion: 34 gramFibre: 11 gram Denne sommerlige kartoffelsalat er super som et let måltid eller som tilbehør til fisk eller kød. Hvis den skal være helt vegetarisk, men lidt mere mættende, kan du smuldre lidt fetaost ovenpå. Her er, hvad du skal bruge: 2 portioner 1 hjertesalat300 g