Mad - Opskrifter, Tips og Tricks

Ovnbagte tomater med tun
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater pr. portion: 27 gram (6 portioner pr. tærte) Ovnbagte tomater med tun og grøntsager er et supernemt, hurtigt måltid, der kan kombineres med mange forskellige retter. De ovnbagte tomater smager både godt som pastasauce eller sammen med fuldkornsris, quinoa, et godt stykke brød, salat eller andet tilbehør efter ønske.

Læs mere
Yoghurtmousse med blåbær og vanilje
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater pr. portion: 7,5 gramFibre pr. portion: 2,5 gram Hverdagsdesserter hører til livets små fornøjelser, som denne luftige yoghurtmousse med blåbær og vanilje. Det er en luftig og let mousse, der er rig på proteiner og uden tilsat sukker. Hvis du har en smule vaniljesauce eller en klat flødeskum tilovers,

Læs mere
Karrykikærter, grøntsager og halloumi
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater pr. portion (gælder kun for karrykikærter): 30 gram Karrykikærter er en ret, der smager godt, både som et hurtigt aftensmåltid i sig selv, eller som en del af et større måltid. Kikærter er rige på fibre og planteprotein, og gavnlige for en god blodsukkerbalance. Du kan også servere karrykikærter

Læs mere
Verdens bedste pesto
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater i hele opskriften: 22 gramFibre i hele opskriften: 9 gram Pesto er en sauce, der kan bruges til rigtig meget! Som pizzasauce, pastasauce, salatdressing eller bare på et stykke brød. Og denne opskrift giver dig verdens bedste pesto. Pesto er også en sund kilde til fedt, da den indeholder

Læs mere
Squashlasagne med ricotta og feta
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater pr. portion: 32 gram (4 portioner pr. lasagne) Denne friske squashlasagne er lettere end en klassisk lasagne og smager rigtig godt. Hvis retten skal indeholde færre kulhydrater, kan du droppe lasagnepladerne og kun bruge squash.Du kan også erstatte ricottaen med hytteost, hvis du ønsker det. Server squashlasagnen med en

Læs mere
Grillspyd med svinekød og cremet peberfrugt
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater per portion: 6,5 gramFibre per portion: 2,5 gram Grillspyd med svinekød og cremede, stuvede peberfrugter og løg er dejlig hverdagsmad. Hvis du vil have et mere fyldigt måltid, kan du eksempelvis servere retten med fuldkornscouscous, byggryn eller bulgur kogt i bouillon. PRØV OGSÅ: Bønnerisotto med squash og kantareller Ingredienser

Læs mere
Gratinerede hvide bønner
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater pr. portion: 35 gram Gratinerede hvide bønner er en dejlig enkel middagsret i sig selv og er også velegnet som tilbehør til anden mad. Retten kan serveres med en enkel grøn salat og lidt godt brød. Og hvis du vil, kan du drysse lidt ekstra parmesan eller mozzarella på

Læs mere
Paneret torsk med squash og kikærtesalat
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater per portion: 37 gramFibre per portion: 22 gram Paneret torsk er god, gammeldags hverdagsmad, som både store og små kan lide. Fisk som hverdagsmad behøver hverken at være avanceret eller kedeligt. Det tager ikke lang tid at panere torskefileten, hvilket gør den rigtig lækker. Serveret med en spændende og

Læs mere
Diabetes opskrifterMad

Granola med mandelsmør og banan er perfekt på yoghurt naturel som et enkelt morgenmåltid eller et mellemmåltid.

Læs mere
Rød fiskesuppe med tomat og peberfrugt
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater pr. portion (3 portioner pr. opskrift): 31 gram Denne fiskesuppe har en kraftig smag og er et godt alternativ til klassisk hvid fiskesuppe. Fiskesuppen kan serveres med en skive groft brød eller eventuelt fuldkornsris til – det er op til dig. Drys revet parmesan over inden servering. PRØV OGSÅ:

Læs mere
SHARE

Mad