Posts Tagged

Vegetarmad

Jackfrugt-curry med sød kartoffel og gule ris
Mad

Kulhydrater pr. portion (inkl. ris): 65 gramFibre pr. portion: 13 gram Da jeg for nogle år siden var på Sri Lanka, spiste jeg mange forskellige slags curry, blandt andet fik [...]

Læs mere
Grøn lasagne
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater pr. 100 g: 37 gKulhydrater pr. person: ca. 35 g (beregnet til 6 personer) Heraf fiber: 10 g Lasagne er den perfekte middag, og denne variant er vegetarisk og [...]

Læs mere
Plantebaseret tex-mex med stegte bønner og majspuré
Mad

Kulhydrater per portion: 64 gram Fibre: 15 gram Denne tex-mex-salat er fuld af god næring og er helt plantebaseret. Men den kan også serveres med kød, hvis det ønskes. Her kan [...]

Læs mere
Grøn salat med ærter og broccoli
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater per portion: 31 gramFibre: 21 gram Denne salat er propfyldt med fibre, vitaminer og mineraler og er en dejlig let frokostanretning. Du kan selvfølgelig tilsætte [...]

Læs mere
Proteinrige stegte ris
Mad

Kulhydrater per portion: 47 gramFibre: 18 gram Stegte ris behøver ikke at være en kulhydratbombe. Hvis du supplerer med flere grøntsager og proteiner, har du en hurtig og [...]

Læs mere
Sommerlig kartoffelsalat med asparges og radiser
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater per portion: 34 gramFibre: 11 gram Denne sommerlige kartoffelsalat er super som et let måltid eller som tilbehør til fisk eller kød. Tips! Hvis den skal være helt [...]

Læs mere
Havrescones med rosin og abrikos
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater per scone: 40 g. Heraf fibre: 8 g Disse scones kan laves i store portioner til fryseren og tages ud og spises som en lækker og nærende morgenmad eller frokost. [...]

Læs mere
Røræg med svampe og tomat
Mad

Kulhydrater per portion: 10 gram Fibre: 6 gram Røræg er lækkert til frokost, og hvis den steges med forskellige grøntsager og serveres med en frisk salat, har du et flot og [...]

Læs mere
Asiatisk salat med tofu og jordnøddesauce
Mad

Kulhydrater per portion: 65 gram Fibre: 15 gram Denne skål er propfyldt med god næring og er et rigtig godt alternativ som helt plantebaseret middag. Her kan du selvfølgelig [...]

Læs mere
Salat med kikærter, stegte grøntsager, blåskimmelost og sennepsdressing
Mad

Denne salat er super til både frokost og middag og kan nemt laves helt plantebaseret ved at droppe osten. Den kan også laves i forskellige udgaver ved at erstatte [...]

Læs mere