I løbet af de sidste par måneder har jeg købt en lejlighed og gjort et hus klar til salg. Det har påvirket mit blodsukker.   De sidste par måneder har været hektiske for [...]

Efter to år med pandemi, streng social afstand, et samfund, der er genåbnet, og et forsøg på at generobre sit normale liv, blev det så også min tur. Min tur til at blive [...]

Denne sommer har været varmere end normalt, men hvordan har den ekstreme varme påvirket hverdagen med diabetes? De nye varmerekorder mange steder denne sommer har været uvante [...]

Kulhydrater pr. portion: 45 gramHeraf fibre: 6 gram Sorbet er en kølig fornøjelse på varme sommerdage, og denne opskrift er både hurtig og enkel. Is er naturligvis en del af [...]

Jeg elsker at gå i kjole, og jeg har fundet en løsning, der fungerer perfekt for mig, når det gælder placeringen af insulinpumpen.  Jeg har skaffet et par cykelshorts med [...]

Kulhydrater pr. glas: ca. 20 gram Vil du have en forfriskende sommerdrik i varmen? Prøv en dejlig vandmelonsmoothie. Vandmelon er vel selve smagen af sommer. Den har et lavt [...]

Jeg bliver ofte spurgt, hvad der er værst: højt eller lavt blodsukker? For at sige det kort: begge dele kan være alvorlige, og ingen af dem føles særligt behageligt. Men hvad [...]

Kulhydrater pr. portion: 44 gramFiber: 10 g Laksesalat med chilimajo er en sund og enkel middag, der kan varieres med de grøntsager, du har i køleskabet. Hurtige [...]

I de sidste otte år har jeg haft et simpelt motionsrum derhjemme. Det har været guld værd af flere grunde. Jeg har til tider været bange for lavt blodsukker, når jeg træner. [...]

Jeg kom for nylig hjem fra min første udlandsrejse i lidt over to år. Turen var en rigtig charterrejse til Gran Canaria. Morgen- og middagsbuffet var inkluderet i [...]