Kulhydrater pr. portion: 16 gram Denne fyldige broccoli-omelet passer godt til både frokost og middag. Broccoli-omelet smager godt og er meget mættende. Den er lige så god [...]

Der er blevet skrevet en del på de sociale medier om, hvordan folk med diabetes bliver medicinsk behandlet på f.eks. sygehuse. Det er ikke særlig opløftende! Og behandlingen [...]

Kulhydrater pr. 100 g: 37 gKulhydrater pr. person: ca. 35 g (beregnet til 6 personer) Heraf fiber: 10 g Lasagne er den perfekte middag, og denne variant er vegetarisk og [...]

Efter en lang og hård pandemi, med masser af social afstand og lidt fysisk kontakt med omverdenen, turde jeg drage til syden igen. Det skete med meget blandede følelser. [...]

For nogen tid siden fik jeg en kommentar, der har brændt sig lidt fast i mig: “Din diabetes begrænser dig!” Det var egentlig et slag i ansigtet at få sådan en [...]

I løbet af de sidste par måneder har jeg købt en lejlighed og gjort et hus klar til salg. Det har påvirket mit blodsukker.   De sidste par måneder har været hektiske for [...]

Efter to år med pandemi, streng social afstand, et samfund, der er genåbnet, og et forsøg på at generobre sit normale liv, blev det så også min tur. Min tur til at blive [...]

Denne sommer har været varmere end normalt, men hvordan har den ekstreme varme påvirket hverdagen med diabetes? De nye varmerekorder mange steder denne sommer har været uvante [...]

Kulhydrater pr. portion: 45 gramHeraf fibre: 6 gram Sorbet er en kølig fornøjelse på varme sommerdage, og denne opskrift er både hurtig og enkel. Is er naturligvis en del af [...]

Jeg elsker at gå i kjole, og jeg har fundet en løsning, der fungerer perfekt for mig, når det gælder placeringen af insulinpumpen.  Jeg har skaffet et par cykelshorts med [...]