Hjerneblødning
Læsernes historier

“Hold ud, du må ikke kaste op i Region Skånes bil, Josefin,” siger jeg til mig selv.  Så bliver alting sort, og mere end et døgn senere vågner jeg op i en [...]

Læs mere
Jeg rejser alene
Læsernes historier

At rejse alene, når jeg flyver, er lidt utrygt. Der er kun fremmede omkring mig, og min diabetes skal ofte passes ekstra meget, så jeg ikke får lavt blodsukker. Sidste weekend [...]

Læs mere
Grove scones med græskarkerner og tranebær
Mad

Kulhydrater pr. portion: 13 gramFibre pr. portion: 3 gram Redningen, når man indser, at man ikke har noget brød til pålægget i huset. Saftige, fiberrige scones med ekstra smag [...]

Læs mere
Træn hele kroppen!
Læsernes historier

Er der noget, vi ønsker, når vi træner, er det, at træningen er effektiv og har den ønskede effekt. Uanset hvilket mål du måtte have med træningen, er der ingen tvivl om, at [...]

Læs mere
Kyllingesalat med rødbede, sød kartoffel og fetaost
Mad

Kulhydrater pr. portion: 48 gramFibre pr. portion: 11 gram Dette er en rigtig god salat med smukke farver! Salaten er rig på både A- og C-vitamin fra de søde kartofler, jern [...]

Læs mere
Er balancen i orden?
Læsernes historier

Balanceevnen er yderst vigtig. Det gælder måske ikke alle med type 2-diabetes, men i de senere år synes jeg at have fået øjnene op for, hvor vigtig balancen er, og hvor [...]

Læs mere
Spaghetti bolognese med et tvist
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater pr. portion: 42 gramFibre pr. portion: 7 gram Spaghetti med kødsovs er en god hverdagsret i de fleste familier. Retten bliver et langt bedre alternativ til både [...]

Læs mere
Træning med højt blodsukker
Aktiv med diabetesLæsernes historier

For os, der lever med diabetes og er insulinafhængige, er det så godt som umuligt at have et perfekt blodsukker hele tiden. Der vil altid være udsving, og man vil opleve gode [...]

Læs mere
Jackfrugt-curry med sød kartoffel og gule ris
Mad

Kulhydrater pr. portion (inkl. ris): 65 gramFibre pr. portion: 13 gram Da jeg for nogle år siden var på Sri Lanka, spiste jeg mange forskellige slags curry, blandt andet fik [...]

Læs mere
Et brev fra lægen er nok
Læsernes historier

Som så mange andre har min mand og jeg været ude at rejse i sommer. Grænserne er åbnet, og det føles fantastisk at kunne tage på de ferier, vi planlagde for to år siden. Årets [...]

Læs mere