Kulhydrater (hele retten): 69 gramFiber: 14 gram Kartoffelsalat er dejlig sommermad og lækkert tilbehør til al grillmad. Denne lune kartoffelsalat med fetaost og [...]

Jeg har lyst til at fortælle om noget, jeg har tænkt over de sidste par uger, og som har fået mig til at sætte mere pris på det, jeg har. Jeg kan næsten ikke fatte, hvor [...]

Der er sket store fremskridt inden for diabetesbehandlingen, siden jeg fik diagnosen i 1991, og jeg har prøvet lidt af hvert i løbet af årene. Men nu kan jeg for første gang i [...]

Kulhydrater pr. portion: ca. 40 g Hvis du vil spare tid, er laksecurry perfekt at tilberede i ovnen frem for i en gryde. En sund middag, som laves på ingen tid! Dette fad med [...]

At få feber med type 1-diabetes ønsker jeg ikke for nogen. Aldrig før har jeg været så syg og træt. Mit blodsukker har aldrig før været så ustabilt, og jeg har heller aldrig [...]

Kulhydrater (pr. 100 g): 16 gram Denne store tærte er lavet i et ildfast fad, hvilket gør den ekstra tyk og god. Denne tærte med ovnbagte grøntsager og feta er velegnet til [...]

Det har altid været meget let for mig at genkende symptomerne på højt og lavt blodsukker. Jeg mærker det normalt, når blodsukkeret er over 12 og under 4. Symptomerne [...]

Det er naturligvis utroligt hårdt at leve med kronisk træthed, men hvordan håndterer man det bedst? Efter at være blevet diagnosticeret med kronisk træthedssyndrom for et [...]

Hvis man har insulinkrævende diabetes, er det næsten umuligt ikke at have oplevet lavt blodsukker eller insulinføling. Ser man bort fra forskellige komplikationer, der kan [...]

Kulhydrater pr. snegl: 19 gramFibre pr. snegl: 2 gram Jeg tror endnu ikke, at jeg har mødt et menneske, der ikke kan lide de lækre kanelsnegle – og det kan jeg godt forstå! [...]