Kulhydrater pr. snegl: 19 gramFibre pr. snegl: 2 gram Jeg tror endnu ikke, at jeg har mødt et menneske, der ikke kan lide de lækre kanelsnegle – og det kan jeg godt forstå! For mig er kanelsnegle næsten den bedste slags gærkage, og ofte laver jeg en lidt sundere udgave,

Kulhydrater pr. stk kage: 13 gram (forudsat at kagen skæres i 10 stykker) Fiber pr. stykke kage: 2 gram En meget velsmagende og saftig kage med citronglasur – helt uden tilsat sukker og med en markant højere mængde kostfibre på grund af havremelet. Masser af revet citronskal giver en dejlig

Kulhydrater pr. portion: 56 gramFibre pr. portion: 8 gram Dette er et af internettets store middagshits – pasta med bagt feta – men på en lidt anden måde. Her er retten lavet med fuldkornspasta for at få rigeligt med kostfibre – og masser af tomater for at få en solid

Kulhydrater pr. portion: 13 gramFibre pr. portion: 3 gram Redningen, når man indser, at man ikke har noget brød til pålægget i huset. Saftige, fiberrige scones med ekstra smag og god konsistens fra frø og tørrede bær! De er rigtig gode bare med smør og skæreost. LÆS OGSÅ: Fem tips,

Kulhydrater pr. portion: 48 gramFibre pr. portion: 11 gram Dette er en rigtig god salat med smukke farver! Salaten er rig på både A- og C-vitamin fra de søde kartofler, jern fra de sprøde rå rødbeder og sundt fedt fra mandlerne. En dejlig nem hverdagsret. Til 3 portioner skal du

Kulhydrater pr. portion: 42 gramFibre pr. portion: 7 gram Spaghetti med kødsovs er en god hverdagsret i de fleste familier. Retten bliver et langt bedre alternativ til både store og små, hvis du bytter den almindelige pasta ud med fuldkornspasta, bruger magert kød og sniger nogle ekstra grøntsager i –

Kulhydrater pr. portion (inkl. ris): 65 gramFibre pr. portion: 13 gram Da jeg for nogle år siden var på Sri Lanka, spiste jeg mange forskellige slags curry, blandt andet fik jeg curry med jackfrugt for første gang. Jackfrugt er et vegansk alternativ, som ikke smager af ret meget, men som

Kulhydrater pr. portion: 10,5 gramFibre pr. portion: 2 gram Der er ikke meget, der slår en silkeblød panna cotta med frisk topping efter en god middag. Denne udgave er relativt mager og uden tilsat sukker, hvilket gør den til et bedre dessertvalg. Og jeg kan love, at det ikke kan

Kulhydrater pr. portion: 56 gramFibre pr. portion: 17 g Denne nudelsalat opfylder alle vigtige parametre: Den er mættende, velsmagende, sprød og farverig. Er du skeptisk over for tofu? I så fald håber jeg, at du er villig til at prøve denne ret og måske forelsker dig i denne proteinrige madvare

Kulhydrater per portion: 8 gram Synes du, at efteråret kan være lidt mørkt og trist? Så synes jeg, at du skal gøre denne chiapudding klar i aften, så du kan glæde dig til en lille tropisk fest i morgen tidlig. Måske glemmer du endda kuldegraderne og mørket i nogle minutter!