Kulhydrater per portion: 47 gramFibre: 18 gram Stegte ris behøver ikke at være en kulhydratbombe. Hvis du supplerer med flere grøntsager og proteiner, har du en hurtig og [...]

Allerede lige efter at jeg var blevet diagnosticeret med diabetes, erfarede jeg, at sygdommen havde betydning for mit syn. Jeg har brugt briller hele mit voksne liv og er [...]

Jeg har prøvet noget, som mange har hørt om, og som jeg selv har været ret skeptisk over for, nemlig en low carb-diæt. Jeg begyndte på den, fordi jeg længe har haft et [...]

I dag kender de fleste nogen med diabetes. Men personer, der har diabetes type 2, bliver ofte helt forkert præsenteret som dovne, overvægtige og skyldige i selv at have [...]

En nemmere kage skal man lede længe efter. Den kan laves på under to minutter, og den har kun to ingredienser. Derudover er den utroligt lækker. Kulhydrater: ca. 16 g pr. 100 [...]

Kulhydrater per scone: 40 g. Heraf fibre: 8 g Disse scones kan laves i store portioner til fryseren og tages ud og spises som en lækker og nærende morgenmad eller frokost. [...]

Det er på en måde en del af vores kultur at fejre jubilæer. Vi kan lide at fejre store og små begivenheder i livet, særligt de hyggelige begivenheder.  Men hvad med mange [...]

Det var ikke mange år efter, at jeg havde fået type 2-diabetes, at jeg opdagede, hvor vigtigt det er at passe på fødderne. Siden da har jeg gået fast til fodterapeut for [...]

Jeg fik stillet diagnosen diabetes type 2 for ca. 25 år siden. Den blev opdaget af en årvågen læge, der straks greb ind. Jeg havde overhovedet ikke tænkt på muligheden, [...]

Nu har jeg i mange år haft diabetes type 2, og de fleste af vores venner ved det godt og er flinke til at tage hensyn. Desuden er der med tiden blevet flere i vennekredsen, [...]