Jeg har aldrig haft så lavt et HbA1c, som jeg har nu. Jeg er gravid, og motivationen for at vedligeholde et lavt og stabilt blodsukker, har aldrig været bedre.  Der ligger et stort arbejde bag et godt langtidsblodsukker. Jeg er stolt af, at jeg for første gang i mit liv

Det store fokus på højt forarbejdede fødevarer og holdninger til, hvad os med diabetes bør spise, gav mig stress og bekymringer i min dagligdag. Det var jeg nødt til at få styr på, og jeg vil gerne dele de fire ting, der har mindsket mine bekymringer og givet mig ro

Kulhydrater pr. portion (uden tilbehør): 38 gram, heraf 9 g fibre Grønne nachos er en variation af nachos, der er lavet med bagte skiver af kartofler og søde kartofler i stedet for nacho-chips, hvilket gør det til et mere næringsrigt måltid. Her har jeg brugt sorte bønner og majs, men

Spiseforstyrrelser er et tabubelagt og komplekst emne. Det handler om krop, mad og insulin og er noget, der er hverdag for mange af os – det er noget som specielt os der fik diabetes i 80´erne og 90´erne, har erfaret. Det er også et emne, som mange læger og diabetessygeplejersker i

At leve med diabetes indebærer mere end blot at regulere blodsukkerniveauet. For mange af os kan det være en konstant kamp for at opretholde en balance i hverdagen. Dette kan ofte føre til en følelse af vedvarende udmattelse. For os med type 1-diabetes, er hverdagen præget af en kontinuerlig bekymring