Det er naturligvis utroligt hårdt at leve med kronisk træthed, men hvordan håndterer man det bedst? Efter at være blevet diagnosticeret med kronisk træthedssyndrom for et stykke tid siden, fandt jeg efter lidt research ud af, at det faktisk kan hænge sammen med diabetes. Jeg hørte flere mennesker med diabetes

Hvis man har insulinkrævende diabetes, er det næsten umuligt ikke at have oplevet lavt blodsukker eller insulinføling. Ser man bort fra forskellige komplikationer, der kan opstå efter mange år med diabetes, vil jeg karakterisere insulinføling som den decideret værste form for hverdagssmerte. Jeg ville virkelig ønske, at almindelige raske mennesker

Kulhydrater pr. snegl: 19 gramFibre pr. snegl: 2 gram Jeg tror endnu ikke, at jeg har mødt et menneske, der ikke kan lide de lækre kanelsnegle – og det kan jeg godt forstå! For mig er kanelsnegle næsten den bedste slags gærkage, og ofte laver jeg en lidt sundere udgave,

Som mor ønsker jeg kun det bedste for mine børn. De skal gerne have en ubekymret barndom. Det er en mors opgave at bekymre sig, ikke børnenes. Men når ens mor har diabetes, er det måske ikke så let at være et bekymringsfrit barn. Min lille pige stirrer på mig

Kulhydrater (hele retten): 17 g Fiber: 7 g Dette torskefad med fennikel, sommerkål og kapers er super hverdagsmad. Proteinrig, fiberrig og med et lavt indhold af kulhydrater. Og derudover smager retten selvfølgelig også rigtig godt! Den er god alene eller med fuldkornsris, quinoa, godt brød eller en salat til. PRØV