Bananbrød med æble og sesam
Kulhydrater pr. 100 g: 22 g, per brød: 315 g Bananbrød har floreret på de sociale medier det sidste års tid, og med god grund. Bananbrød er både utroligt lækkert og en dejlig måde at bruge brune bananer på. Dette brød er relativt groft og kan fint spises både til
Opskrift på thai-inspireret kyllingesuppe
Kulhydrater: ca. 1-2 g pr. 100 Nærende thai-inspireret kyllingesuppe med masser af smag! Thai-inspireret kyllingesuppe er en yndlingsret her i huset. Den kan laves på under 15 minutter. Tip! Én kylling – flere middage: Hvis du køber en hel økologisk kylling, får du meget mere for pengene, end hvis du køber
Mozzarellasalat med nektarin
Kulhydrater pr. portion: 14 gramHeraf fibre: 6 gram Drømmer du dig tilbage til sol og sommer, er mozzarellasalat et perfekt måltid til at skabe en frisk sommerstemning. Skrevet af Hanna Fjeldheim Dale. Denne mozzarellasalat er lav på kulhydrater og kan nemt spises som et måltid for sig selv. Mozzarellasalat er
Havrekiks med nøddesmør, krydderier og kokos
Kulhydrater i kiksene: 18,5 gramFibre: 3 gram Havrekiks er fantastisk som hygge til kaffen, som en hurtig morgenmad eller som et lille mellemmåltid på farten. Disse havrekiks indeholder mange fibre og gode fedtsyrer fra nøddesmør. Spis dem gerne med lidt ost. TIP: Hvis du vil reducere indholdet af sukker i
Yoghurtkikærter og grillede gulerødder
Kulhydrater i yoghurtkikærter: 18 gram pr. portionHeraf fibre: 7 gram Efteråret byder på en masse dejlige rodfrugter, som nemt kan ovnbages eller grilles. Servér gerne med yoghurtkikærter for et sundt og spændende let måltid. Ovnbagte eller grillede efterårsgulerødder er dejlige som tilbehør til det meste. Her er de serveret med
Tomatpande med kikærter
Kulhydrater pr. portion: 39 gram (uden brød eller andet tilbehør)Heraf fibre: 16 gram Tomatpande er en hurtig, lækker og næringsrig ret, som du kan tilberede på under 20 minutter. Tomatpanden er fuld af lækre smage og kan serveres på flere forskellige måder. For eksempel passer den perfekt som pålæg eller
Opskrift på Kylling piccata
Næringsindhold:Kylling 3,7 gram kulhydrater pr. portionTomat/spinat 10,7 gram kulhydrater og 4,2 gram fiber pr. portion Kylling piccata er en lækker og sund middagsret for hele familien. Kylling piccata er en italiensk klassiker med smag af citron og kapers. Kyllingebrystet skal være slået, krydret og paneret med mel, inden du steger
Nærende havregrød
Kulhydrater: 41 gram pr. portion Fibre: 8 gram Dette er den mest mættende havregrød, du kan lave! Denne opskrift på nærende havregrød er på en enkelt portion, men er nem at gange op for en hurtig og nem morgenmad hele ugen! Selvom det kan lyde underligt, er ægget den hemmelige
Dette er fermentering af grøntsager!
Fermentering er en gammel tradition, der er blevet trendy. Fermenteret mad er ofte meget lettere for tarmen at håndtere og fordøje. Men hvad er det egentlig? Fermentering er en kemisk reaktion, hvor glukose – et kulhydrat – omdannes til alkohol, syrer og karbondioxid ved hjælp af mikroorganismer.Når vi fermenterer grøntsager,
Læskende sukkerfri iskaffe
Kalorier: 13 kcal pr. 100 ml Jeg er meget glad for kaffe, men har ikke altid så meget lyst til det, især når det er varmt i vejret. Derfor har jeg prøvet mig frem til en god og sukkerfri iskaffe, som både er læskende og smagfuld. Det er vigtigt at