Diabetes-venlige opskrifter

Her finder du opskrifter, som er gode, når du har diabetes, også selvom du selvfølgelig kan spise alt. Her finder du alt fra kager til gryderetter.

Pasta med fetaost, tomat og kylling
Mad

Kulhydrater pr. portion: 56 gramFibre pr. portion: 8 gram Dette er et af internettets store middagshits – pasta med bagt feta – men på en lidt anden måde. Her er retten lavet med fuldkornspasta for at få rigeligt med kostfibre – og masser af tomater for at få en solid

Læs mere
Grove scones med græskarkerner og tranebær
Mad

Kulhydrater pr. portion: 13 gramFibre pr. portion: 3 gram Redningen, når man indser, at man ikke har noget brød til pålægget i huset. Saftige, fiberrige scones med ekstra smag og god konsistens fra frø og tørrede bær! De er rigtig gode bare med smør og skæreost. LÆS OGSÅ: Fem tips,

Læs mere
Kyllingesalat med rødbede, sød kartoffel og fetaost
Mad

Kulhydrater pr. portion: 48 gramFibre pr. portion: 11 gram Dette er en rigtig god salat med smukke farver! Salaten er rig på både A- og C-vitamin fra de søde kartofler, jern fra de sprøde rå rødbeder og sundt fedt fra mandlerne. En dejlig nem hverdagsret. Til 3 portioner skal du

Læs mere
Spaghetti bolognese med et tvist
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater pr. portion: 42 gramFibre pr. portion: 7 gram Spaghetti med kødsovs er en god hverdagsret i de fleste familier. Retten bliver et langt bedre alternativ til både store og små, hvis du bytter den almindelige pasta ud med fuldkornspasta, bruger magert kød og sniger nogle ekstra grøntsager i –

Læs mere
Jackfrugt-curry med sød kartoffel og gule ris
Mad

Kulhydrater pr. portion (inkl. ris): 65 gramFibre pr. portion: 13 gram Da jeg for nogle år siden var på Sri Lanka, spiste jeg mange forskellige slags curry, blandt andet fik jeg curry med jackfrugt for første gang. Jackfrugt er et vegansk alternativ, som ikke smager af ret meget, men som

Læs mere
SHARE

Opskrifter