
Hvad spiser jeg, når jeg har lavt blodsukker?
Hvad jeg spiser, når mit blodsukker er lavt, varierer alt efter tidspunkt, sted og situation. Hvornår jeg sidst har spist, og hvor lang tid der går, før jeg skal spise, spiller også ind. Faktisk er der rigtig meget, der spiller ind i forhold til, hvad jeg spiser for at få

Bananbrød med æble og sesam
Kulhydrater pr. 100 g: 22 g, per brød: 315 g Bananbrød har floreret på de sociale medier det sidste års tid, og med god grund. Bananbrød er både utroligt lækkert og en dejlig måde at bruge brune bananer på. Dette brød er relativt groft og kan fint spises både til

Er alle jubilæer værd at fejre? 25 år med diabetes. Del 1.
Jeg har haft diabetes i 25 år. Det må være en form for jubilæum. Men er det værd at fejre? Det er på en måde indarbejdet i vores kultur, at vi fejrer jubilæer som f.eks. fødselsdag, sølv- og guldbryllup, mange års ansættelse i samme virksomhed og mange års venskab. Vi

Opskrift på thai-inspireret kyllingesuppe
Kulhydrater: ca. 1-2 g pr. 100 Nærende thai-inspireret kyllingesuppe med masser af smag! Thai-inspireret kyllingesuppe er en yndlingsret her i huset. Den kan laves på under 15 minutter. Tip! Én kylling – flere middage: Hvis du køber en hel økologisk kylling, får du meget mere for pengene, end hvis du køber

Sådan påvirker alkohol diabetes
Tidligere har alkohol haft en meget lille indvirkning på mit blodsukker, undtagen når jeg drak øl, hvilket gav en lille stigning. Dagen efter har jeg også haft det fint, og blodsukkeret har stort set opført sig normalt. Der er dog kommet skår i glæden det sidste års tid. Mit blodsukker