Verdens nemmeste chokoladekage
Diabetes opskrifterMad

En nemmere kage skal man lede længe efter. Den kan laves på under to minutter, og den har kun to ingredienser. Derudover er den utroligt lækker. Kulhydrater: ca. 16 g pr. 100 Ingredienser 250 g mørk chokolade 3 dl piskefløde, gerne økologisk Sådan gør du: Smelt chokoladen i lidt piskefløde

Læs mere
Vaner og uvaner som følge af Covid-19
Læsernes historier

Efter at have levet med en pandemi i halvandet år slår det mig, at jeg har ændret en del af mine vaner. Nogle er ændret til det bedre, og andre ville jeg gerne være foruden. Jeg har haft hjemmekontor i halvandet år. Mine børn har haft hjemmeskole, og vi har

Læs mere
Hindbærdessert uden tilsat sukker
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater pr. portion: 12 gramFibre pr. portion: 5 gram En enkel hverdagsdessert, som er dejlig at have i køleskabet, hvis lysten til noget sødt melder sig! Denne hindbær- og vaniljesag har samme konsistens som en panna cotta og smager som en frisk hindbærfromage. Ingredienser Til tre portionsglas 1 pose sukkerfrit

Læs mere
Sommerlig kartoffelsalat med asparges og radiser
Diabetes opskrifterMad

Kulhydrater per portion: 34 gramFibre: 11 gram Denne sommerlige kartoffelsalat er super som et let måltid eller som tilbehør til fisk eller kød. Tips! Hvis den skal være helt vegetarisk, men lidt mere mættende, kan du smuldre lidt fetaost ovenpå. Ingredienser 2 portioner 1 hjertesalat300 g små kartofler120 g ærter250

Læs mere
Jeg er vaccineret. Hvad nu?
Læsernes historier

Som Oslo-borger med underliggende sygdom blev jeg færdigvaccineret i slutningen af maj. Hvad betyder det for mig og min hverdag? Jeg blev meget angst, da corona kom til landet i marts 2020. Meget har ændret sig siden da, og det største for mit vedkommende er, at jeg nu er fuldt

Læs mere
SHARE

Sample Home 2