
Stress og diabetes
Stress er blevet hverdagskost for de fleste, idet der i højere grad bliver stillet krav og forventninger til vores tilgængelighed gennem fx elektroniske medier som sms, Facebook, e-mail osv. samt de mange opgaver, som konkurrerer om din opmærksomhed. Kort periode (her-og-nu stress) I små doser kan stress være godt for

Mørbrad med bønner og bacon
4 personer Mørbrad • 1 svinemørbrad (600 g) • Salt og peber • 2 tsk. olivenolie Bønner og bacon • 600 g bønner (frosne) • 140 g fuldkornspasta (eks. penne) • 100 g bacon i skiver • 100 g Pikant light friskost • Revet skal af 1 usprøjtet citron •

10 gode rejseråd til dig med diabetes
Diabetes behøver ikke forhindre dig i at rejse på ferie under fjerne himmelstrøg. Diabetesforeningen har samlet 10 gode rejseråd, som hjælper dig med at forberede dig godt til turen. 1. Kontroller dit blodsukker, før du rejser Inden du tager på ferie, bør dit blodsukker ligge stabilt. Vi anbefaler, at du

Grillspyd med mandler og safran-quinoa
Opskrift til 4 personer DET SKAL DU BRUGE 600 g skinkeinderlår, afpudset 2 løg 1 mellemstor gul peberfrugt 1 mellemstor rød peberfrugt 1 tsk olivenolie 100 g mandler 4 tsk salt 3 spsk olivenolie til stegning af mandlerne (tæller kun med 1 tsk olivenolie i total antal kcal) 1 portion

Blomkål med rejer og ærter
Opskrift til 4 personer * Kan du ikke lide karry, så brug en masse grønne krydderurter i stedet for. DET SKAL DU BRUGE 1 mellemstort blomkål vand og salt til kogning 2 håndfulde (100 g) hoved- eller hjertesalat 200 g grønne ærter 200 g rejer 1 kvist dild til pynt