
Mozzarellasalat med nektarin
Kulhydrater pr. portion: 14 gramHeraf fibre: 6 gram Drømmer du dig tilbage til sol og sommer, er mozzarellasalat et perfekt måltid til at skabe en frisk sommerstemning. Skrevet af Hanna Fjeldheim Dale. Denne mozzarellasalat er lav på kulhydrater og kan nemt spises som et måltid for sig selv. Mozzarellasalat er

Fire ting, der har ændret sig i mine år med diabetes
Jeg har levet flere år med diabetes end uden, og jeg har for længst glemt, hvordan det er at leve uden. Men hvad har egentlig ændret sig i løbet af mine år med diabetes? Skrevet af Emilie Kleven I de 17 år, jeg har haft diabetes, er der naturligvis sket meget

Vælg vegetarprodukter! Sådan har det virket for mig
De sidste par år har jeg reduceret mit indtag af kød og fede mejeriprodukter. I løbet af denne tid er det også blevet meget lettere at vælge vegetarmad. Det er blevet trendy at spise kødfrit, og det er lettere at finde gode vegetarprodukter! Med et højt kolesteroltal og besked om

Opskrift på hjemmelavet bacon
Kulhydrater: 0,005 g per 100 Det er ikke svært at lave sin egen bacon. Du kan lave det uden røget smag, dvs. bare ved at salte det, eller bruge en simpel røgmaskine, som kan købes på nettet eller i en outdoorbutik. Bemærk, at selvom der er en smule sukker i

Hvorfor vælger jeg pen frem for pumpe?
Da jeg fik diabetes i 2006, blev jeg ikke spurgt, om jeg ville have pumpe eller pen. Det var insulinpen, der blev anvendt dengang. Men jeg er blevet stillet spørgsmålet mange gange i de seneste år, og svaret er altid det samme … Skrevet af Kristi Herje Haga Ingen af