Ovnbagte tomater med tun
Kulhydrater pr. portion: 27 gram (6 portioner pr. tærte) Ovnbagte tomater med tun og grøntsager er et supernemt, hurtigt måltid, der kan kombineres med mange forskellige retter. De ovnbagte tomater smager både godt som pastasauce eller sammen med fuldkornsris, quinoa, et godt stykke brød, salat eller andet tilbehør efter ønske.
Yoghurtmousse med blåbær og vanilje
Kulhydrater pr. portion: 7,5 gramFibre pr. portion: 2,5 gram Hverdagsdesserter hører til livets små fornøjelser, som denne luftige yoghurtmousse med blåbær og vanilje. Det er en luftig og let mousse, der er rig på proteiner og uden tilsat sukker. Hvis du har en smule vaniljesauce eller en klat flødeskum tilovers,
Karrykikærter, grøntsager og halloumi
Kulhydrater pr. portion (gælder kun for karrykikærter): 30 gram Karrykikærter er en ret, der smager godt, både som et hurtigt aftensmåltid i sig selv, eller som en del af et større måltid. Kikærter er rige på fibre og planteprotein, og gavnlige for en god blodsukkerbalance. Du kan også servere karrykikærter
Verdens bedste pesto
Kulhydrater i hele opskriften: 22 gramFibre i hele opskriften: 9 gram Pesto er en sauce, der kan bruges til rigtig meget! Som pizzasauce, pastasauce, salatdressing eller bare på et stykke brød. Og denne opskrift giver dig verdens bedste pesto. Pesto er også en sund kilde til fedt, da den indeholder
Squashlasagne med ricotta og feta
Kulhydrater pr. portion: 32 gram (4 portioner pr. lasagne) Denne friske squashlasagne er lettere end en klassisk lasagne og smager rigtig godt. Hvis retten skal indeholde færre kulhydrater, kan du droppe lasagnepladerne og kun bruge squash.Du kan også erstatte ricottaen med hytteost, hvis du ønsker det. Server squashlasagnen med en