Det er tid til at smøre madpakker til hele familien. Her er tips til sunde og smagfulde madpakker til hele familien, som også passer til personer med type 1-diabetes. Det er de færreste som gider at spise to klapsammenmadder med leverpostej dag ud og dag ind. Og desuden er variation

Alle skal spise sundt uanset om man har diabetes eller ej. Der er dog alligevel visse fordele ved at gå særligt op i kosten når man har diabetes. Sund mad og motion kan nemlig ifølge diabetesforeningen.dk reducere blodtryk, blodsukker- og kolesterolniveauet i kroppen. Her får du inspiration til et hurtigt, lækkert og nærringsrigt

Superfoods som acaibær, chiafrø og havtorn har længe været på alles læber, men som diabetiker er vitaminer og antioxidanter ikke det vigtigste i en sund kost. Her får du ti supersunde fødevarer, der holder dit blodsukker stabilt. De fleste med type 1-diabetes har helt styr på, hvordan man tæller og

Kødboller 100 g pancetta eller bacon – skær i tern 600 g hakket oksekød 1 fed hvidløg – pil og hak fint 2 spsk tomatpesto eller god ketchup 3-4 blade salvie – hak fint lidt olivenolie røget salt og peber Rist pancetta eller bacon på en pande, til det er

Karbonader 600 g hakket kalv/svin lidt friskrevet citronskal (økologisk) smør til stegning fuldkornshvedemel og panko-rasp 1 tsk røget salt groft peber Vend kødet med citronskal. Form 4 flotte bøffer eller rul 8 små kugler og vend dem i fuldkornsmel og panko-rasp. Sæt en pande med lidt smør pp komfuret og